CREPES & WAFFLES

Surgimiento de crepes and waffles:

• Experiencia nula

• Conocimiento sobre los restaurantes escaza

• La empresa surgió sin ningún business plan ni estudio de mercado, no obstante la empresa tuvo mucho éxito.

• En 1980 1 dólar costaba 50 pesos , en ese tiempo su inversión inicial fue de 75.000 y sus ventas diarias de 2.000

• Primeras recetas  de la abuela de Eduardo “Lalo”

• Pollo

• Champiñones

• Boloñesa

• La primera receta de los waffles 

• Su misión es ser una empresa admirada y satisfacer a los clientes por servir arte a un precio razonable.

• Sus planes: es democratizar la gastronomía